Pâtissier
Functieomschrijving
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris gâteaux, tartes, viennoiseries et autres desserts.
- Suivre les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
- Décorer les produits de pâtisserie de manière artistique et professionnelle.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Gérer l'inventaire des ingrédients et passer des commandes au besoin.
Profiel
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente.
- Expérience préalable en tant que pâtissier(e) dans une boulangerie, pâtisserie ou restaurant.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de décoration.
- Créativité et sens artistique développés.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Excellent sens de l'organisation et attention aux détails.
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
Aanbod
Praktische informatie
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