Zaalverantwoordelijke
Functieomschrijving
Ben jij klaar om het gezicht van een gloednieuw restaurant te worden?Voor een startende zaak in het hart van Diest zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Zaalverantwoordelijke. Samen met de eigenaar, die de keuken zal runnen, word jij het gezicht van ons restaurant en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.Wat ga je doen?
- Voorbereiden van bar en zaal en de tafels efficiënt indelen voor elke service.
- De gasten hartelijk ontvangen, gerechten en dranken opnemen en serveren
- Voorraadbeheer: bijhouden en tijdig bestellen van dranken, wijnen...
- Correct afrekenen en de kassa beheren.
- Je team aansturen en motiveren tijdens de service.
Profiel
- Maturiteit en verantwoordelijkheidsgevoel zijn belangrijker dan jarenlange ervaring.
- Leidinggevende capaciteiten en een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid.
- Goede kennis van dranken en wijnen. Geen zorgen als je nog niet alles weet – zij investeren graag in jouw kennis!
- Beheersing van het Nederlands en bij voorkeur ook Frans en Engels
Aanbod
- Een competitief salaris, bespreekbaar op basis van jouw ervaring en kwalificaties.
- Ruimte voor zelfontwikkeling en professionele groei.
- Work-life balance in een sector waar dit zelden voorkomt: za. middag, zondag en maandag is de zaak gesloten.
- Een kans om deel uit te maken van een gepassioneerd team en mee te bouwen aan een nieuwe zaak.
- Werken in het bruisende hart van Diest.
- Samenwerken met een eigenaar die net zo gepassioneerd is over gastvrijheid als jij.
- De kans om jouw stempel te drukken op een startend restaurant.
- Een omgeving waar jouw groei en ontwikkeling centraal staan.
Praktische informatie
Actief Interim Diest
Vorige
van
Volgende