Keukenhulp

Deze zaak is al jaar en dag een begrip in de regio. Belgische Franse keuken in een pastorieomgeving, dat is waar zij gekend voor staan. Maar uiteraard ook voor de rustgevende sfeer en de gemoedelijke ambiance die er hangt.
Aan het ene tafeltje kan een jong, verliefd koppeltje zitten, aan een ander tafeltje een groep ouderen terwijl in de achterste ruimte de bridgeclub samenkomt.

Je komt hier terecht in een warm team met een gezellig dorpsgevoel.

Jouw taak als keukenhulp, bestaat er vooral in de kok te ondersteunen. Echt koken zal je niet gaan doen, ervaring is dan ook geen absolute must.
Wél behoren volgende taken tot je job:

- koude kant: groentjes snijden, groentjes kuisen, makkelijke voorbereidingen en mise-en-place
- bordjes voorbereiden tijdens de service
- vacuüm trekken van ingrediënten: de chef zal je uitleggen hoe de vacuümmachine werkt
- afwas op weekdagen, samen met je andere collega's (in het weekend komt er een afwasser)
- keuken opkuisen en klaarzetten voor de volgende service

De persoon die we zien passen in deze job als keukenhulp, herkent zich waarschijnlijk in volgende omschrijving:

- je beheerst de Nederlandse taal, zo kan je vlot communiceren met de kok en met je collega's in de zaal
- je hebt een stabiele werkachtergrond
- je kan stress onder controle houden en werken onder druk
- je bent ten allen tijde respectvol naar je collega's
- een minimum aan horeca-ervaring is een enorm pluspunt: borden dresseren, snijtechnieken beheersen: ze zijn geen must maar maken je bijdrage natuurlijk wel groter
- je trekt altijd de kaart van de communicatie wanneer iets niet zoals gewenst loopt
- je hebt een goeie werkethiek: je begrijpt dat een goeie, vaste job hebben een grote, positieve impact op je leven heeft