Junior assistent managers

Hoe ziet je job eruit? Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van alle medewerkers in keuken, zaal en drive-in. Je stelt de shiftplanning op. Je brengt je team op de hoogte van de nieuwe producten en specials. Je voert kwaliteitscontroles uit zowel van het product als de service. Je evalueert samen met je manager je shift. Je voert verschillende voorbereidende taken zodat het restaurant volledig klaar is voor opening. Tijdens je shift neem je alles op wat er in het restaurant gebeurt: is de doorstroom bij de kassa goed, zie je nog ergens een vieze tafel, lopen de keukenmedewerkers achter op schema, een te lange rij bij de drive in, werkt een kiosk niet goed, is er voldoende voorraad in de keuken, … . Je merkt elke situatie op, je pakt het probleem aan of geeft je team de nodige instructies. Ondertussen verwelkom je de klanten met de glimlach.

Wie zoeken wij?

• Het is voor jou een uitdaging om een team goed te laten functioneren
• Je hebt oog voor het welzijn van je medewerkers
• Je merkt ieder detail op, maar bewaart tegelijk ook het overzicht
• Je hebt een duidelijke en open communicatie
• Je weet je gedreven en positieve ingesteldheid over te brengen op een team
• Je vindt het belangrijk om klanten een warm onthaal te geven
• Je blijft onverstoord doorwerken tijdens drukke momenten
• Je bent bereid om bij te leren