De QA/QC Specialist is verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en (voedsel)veiligheid, in samenwerking met de Quality Manager, van zowel grondstoffen als eindproducten. Door middel van procescontroles, inspecties, en analyses zorgt de QA/QC Specialist ervoor dat de producten voldoen aan interne en externe normen, zoals voedselveiligheidsstandaarden, en voldoet aan de wet- en regelgeving. Verantwoordelijkheden
- Kwaliteitsbeheer van grondstoffen en eindproducten om voedselveiligheid te waarborgen.
- Ontwikkelen en implementeren en beheren van preventie- en veiligheidsmaatregelen op de werkvloer, inclusief risicobeoordelingen en hygiëneprotocollen.
- Naleving van regelgeving en certificeringseisen voor zowel kwaliteit als veiligheid (zoals HACCP, BRC, en veiligheidswetgeving).
- Beheren van het kwaliteitssysteem samen met de Quality Manager
- Fungeren als interne vertrouwenspersoon bij Colosseum
- Preventie in samenwerking met externe preventieadviseur
Meer info in bijlage.