Jouw rol als
keukenmedewerker/hulpkok / zaalmedewerker bij
emeis bestaat er uit om mee te zorgen voor een positieve maaltijdbeleving en de kok/chefkok te ondersteunen in de keuken
Je taken en verantwoordelijkheden (zie functieomschrijving)- je helpt mee bij het klaarmaken en klaarzetten van warme en koude maaltijden en dieetmaaltijden
- je zorgt mee voor een hygiënische en propere keuken, helpt mee in de afwas, het stockeren van goederen en de opruim en opkuis
- je volgt en respecteert alle procedures voor hygiëne, veiligheid en kwaliteit
- je draagt bij aan het kwaliteitsbeleid van de residentie, evaluaties en opleidingen
Jouw profielWe zoeken een gemotiveerd persoon die mensgericht is en die graag bijleert.En je hebt ook de volgende troeven:
- Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag binnen een team.
- werken in de keuken is je passie
- Je hebt goeste om dagelijks bij te leren
- Je bent dynamisch en hebt zin voor initiatief.
- Goede kennis van de werking van een professionele keuken.
- De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen).
- Ervaring in een grootkeuken is een meerwaarde.
- je bent mens- en resultaatsgericht
Als je jezelf herkent in bovenstaande competenties, kan je zeker onze nieuwe medewerker zijn!