Grootkeuken Kok - Geen weekend
Functieomschrijving
- Je helpt bij het samenstellen van het menu;
- Je voorziet de mise-en-place en het koken van de maaltijden;
- Je ondersteunt mee in het uitserveren van de maaltijden;
- Je zorgt samen met het team voor de afwas en het poetsen van de keuken;
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukenstoestellen en infrastructuur;
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen;
- Je bent, als één van de vaste gezichten van de kantine, een luisterend oor voor ons team.
Profiel
- Je kan zelfstandig koken;
- Je hebt een ruime ervaring, hotelschooldiploma is een must;
- Je bent culinair sterk;
- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je hebt een zeer goede kennis van NL of EN of FR;
- Je bent leergierig;
- Je bent vriendelijk, sociaal en gemotiveerd;
- Je bent stressbestendigd;
- Je neemt initiatief;
- Je volgt de interne procedures zeer strikt op.
Aanbod
- Maaltijdcheques,
- Voltijds (Maandag tot Vrijdag)
- Super toffe collega's
van