Ben jij een kok met passie voor
traiteur-gerechten en
industriële productie? Wil je werken met
geavanceerde kookketels en andere
industriële machines? Heb je
oog voor kwaliteit en volg je recepten nauwgezet? Ben je
fysiek en stressbestendig? Dan is deze vacature iets voor jou!
Wat houdt de job als grootkeukenmedewerker:- Werken met Stephan kookketels om grote volumes producten zoals sauzen, soepen en stoofpotten te maken. Een opleiding wordt voorzien.
- Voorbereiden van grondstoffen voor het volgende gerecht terwijl de kookketels draaien, waaronder het uitpakken van vlees, groenten en vis en het verzamelen van alles in grote cutterbakken.
- Bereiden van pasta- groente, vis- en vleesgerechten met behulp van de nodige middelen
- ...