Press Shop & More is het bedrijf achter 2 sterke ketens in pers, retail en convenience: Press Shop & Relay.
De eerste stappen op de Belgische markt werden gezet in 1923. Al honderd jaar actief in pers en retail in ons land! De ondernemers zijn het kloppende hart in onze familiale keten met meer dan 180 winkels op strategische plaatsen zoals shoppingcentra, winkelstraten, trein- en metrostations alsook luchthavens. Met onze volledige steun, helpen we uw droom te verwezenlijken!
Restaurantmanager voor onze cafetaria in het Ziekenhuis in Wilrijk
Functieomschrijving
Verantwoordelijkheden:
- U superviseert de dagelijkse activiteiten van de cafetaria.
- U coördineert het cafetariateam van 13 collega's en speelt een essentiële rol in de ontwikkeling van hun vaardigheden.
- U zorgt voor een hoogwaardige klantenservice.
- U handhaaft hoge normen op het gebied van netheid en voedselveiligheid en beheert de voorraden en bestellingen van producten.
- U draagt bij aan de winstgevendheid van de cafetaria door kosten te beheren en de verkoop te optimaliseren.
- U beheert de uurroosters en zorgt ervoor dat de werkuren worden nageleefd.
- U lost problemen en klachten van klanten op een professionele manier op.
Wat bieden wij:
- Een marktconform salaris aangevuld met extralegale voordelen waaronder een hospitalisatieverzekering.
- Een ondernemend team met een manager-coach die je begeleidt en je laat groeien in je rol.
- Een opleidingstraject in het kader van onze opleidingsplan.
Profiel
Uw talenten …maar niet alleen:
- U heeft minstens een eerste ervaring in teammanagement in de horeca. Leiderschap is uw passie.
- U motiveert uw team door middel van open en op vertrouwen gebaseerde feedback.
- U geeft het voorbeeld door zelf de handen uit de mouwen te steken.
- U bent in staat om onder druk te werken en problemen efficiënt op te lossen. U bent een meester in organisatie.
- U bent bekend met hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
- U beschikt over basiskennis van financieel beheer en kostenoptimalisatie.
- Klanttevredenheid is voor u een prioriteit.