Assistent Maître d'Hôtel | Zaalverantwoordelijke te Dilbeek

Over het bedrijf:
Sinds 1988 staat onze klant garant voor unieke evenementen en onvergetelijke privévieringen. Wat begon als een familiebedrijf is uitgegroeid tot een toonaangevende speler in de regio. Toch blijft de familiale sfeer behouden, waardoor gasten de warmte en persoonlijke service van een hecht team ervaren.

Als Assistent Maître d'Hotel in Dilbeek ben jij de drijvende kracht achter een vlekkeloze service en een uitzonderlijke gastervaring. Jouw dagelijkse taken omvatten:
-Het creëren van onvergetelijke momenten voor onze gasten.
-Het waarborgen van een uitstekende service in de zaal.
-Het coachen en aansturen van het zaalteam voor optimale gastbeleving.
-Wijnadvies geven en het barteam ondersteunen waar nodig.
-Het hooghouden van de reputatie van onze feestzaal door klantgerichte service.
-Efficiënt personeelsbeheer en slim omgaan met resources.
-Actief zoeken naar verbeteringen in service en gastvrijheid.

We zijn op zoek naar een gepassioneerde professional met het volgende profiel:
-Een ambitieuze junior of ervaren medewerker met affiniteit voor horeca.
-Perfect tweetalig (Nederlands-Frans) met sterke communicatieve vaardigheden.
-Interesse in serviceprotocollen en bereidheid om zich verder te ontwikkelen in de horeca.
-Leiderschapspotentieel en motivatie om te groeien naar een leidinggevende rol.
-Uitstekend in probleemoplossing en klachtenbehandeling.
-Een scherp oog voor detail en een verzorgde uitstraling.
-Flexibiliteit om te werken tijdens avonden, weekends en feestdagen.