????? Rejoignez-nous comme Chef(fe) de Partie à Bruxelles! ???
Nous recherchons activement un(e) Chef(fe) de Partie pour divers restaurants et cafétérias d'entreprise à Bruxelles. Venez apporter votre talent culinaire dans une ambiance dynamique et stimulante!
Chef(fe) de partie Bruxelles
Functieomschrijving
Votre Mission: En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez au cœur de la cuisine, gérant la préparation, la disposition et la garniture des mets. Vous serez également amené(e) à coordonner et superviser l'équipe si besoin.
Vos Tâches:
Service préparatoire:
Préparer les mets: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries ????
Cuire les viandes, poissons et volailles ????
Exécuter les préparations culinaires ??
Pendant le service:
Préparer et terminer les plats selon les commandes ????
Disposer les aliments sur assiettes ou plats ??
Après le service:
Débarrasser et nettoyer la cuisine ??
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ????
Assurer l’ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs ??
Gérer les stocks et les commandes ??
Profiel
?? Profil Recherché:
Expérience de 2 ans en cuisine de collectivité (Requis) ?????
Disponible immédiatement? ??
Rejoignez-nous pour une aventure culinaire excitante à Bruxelles! ??
Aanbod
Avantages:
Restaurant d'entreprise pour vous sustenter ????
?? Type d'emploi: Temps plein
? Horaires: Travail de jour