Nous sommes à la recherche d'un boucher expérimenté pour travailler dans les alentours de Binche.
Boucher
Functieomschrijving
Responsabilités principales
- Découpe et préparation : Découper les carcasses en portions selon les exigences des clients et les standards de l'entreprise.
- Confection des produits : Élaborer des produits de charcuterie et diverses préparations à base de viande, telles que les saucisses et les pâtés.
- Présentation et mise en rayon : Arranger les produits en vitrine de manière attrayante et veiller à la bonne rotation des stocks.
- Conseil clientèle : Renseigner et conseiller les clients sur les différentes sortes de viandes, ainsi que sur leurs méthodes de cuisson et de conservation.
- Hygiène et sécurité : Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stock, passer les commandes nécessaires et gérer les inventaires.
Profiel
Le candidat idéal possède une solide expérience en boucherie, démontrant une maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viandes. Il est rigoureux, respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, et fait preuve d'un excellent sens du service client. (attention : vous devrez être au comptoir)
Aanbod
Horaire variable du lundi au dimanche : 5j/sem -> 7h - 14h
Possibilité d'engagement
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