Een gekend vleesrestaurant in Brugge.
Zaalverantwoordelijke
Functieomschrijving
Als zaalverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor een efficiënt verloop van de zaal.
Je speelt een cruciale rol bij het waarborgen van een naadloze en hoogwaardige ervaring voor gasten, waarbij je leiding geeft aan het zaalpersoneel en ervoor zorgt dat elke service soepel verloopt.
Jouw verantwoordelijkheden zien er als volgt uit:
- operationele werking van de zaal
- onberispelijke klantenservice
- optimale samenwerking tussen zaal en keuken
- behouden van de kwaliteit door mee te denken met de zaakvoerder: hoe kan de zaal nóg meer groeien?
- Planningen maken
- Bestellingen
- Loonberekeing
Je wordt het gezicht van de zaak.
Profiel
Voel jij je aangesproken door deze vacature? Dan herken je je vast in onderstaande omschrijving:
- je hebt ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca, evenementenbranche, of hospitality sector
- je bezit uitstekende communicatieve vaardigheden en leiderschapskwaliteiten
- je beschikt over een uitstekend probleemoplossend vermogen
- "stressbestendig" is één van je kerneigenschappen
- je hebt kennis van operationele processen en protocollen binnen de horeca
- je bent flexibel wanneer het over de werktijden gaat: inclusief avonduren en weekends
Aanbod
Deze vacature voor een zaalverantwoordelijke, biedt een voltijdse job aan met een vast contract na een succesvolle uitzendperiode van 6 maand, via Accent. Je werkt tussen maandag en zondag, je vrije dagen in de week zijn bespreekbaar.
Je start dagelijks op om 16u tot sluit.
Kiezen voor deze job, is kiezen om mee te verder te bouwen aan een steeds groeiende zaak.