Zaalmedewerker
Functieomschrijving
Makifornia is een dynamisch Asian Fusion restaurant in België, waar we streven naar een unieke culinaire ervaring. Ter versterking van ons team in Vilvoorde zijn we op zoek naar een enthousiaste zaalmedewerker/ober die samen met ons wil bouwen aan ons succes. Functieomschrijving Als zaalmedewerker/ober ben je het visitekaartje van ons restaurant. Jij bent verantwoordelijk voor het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten, vanaf het moment dat ze binnenkomen tot het moment dat ze vertrekken. Jouw verantwoordelijkheden: Voor de dienst:
- De zaal voorbereiden: tafels en stoelen plaatsen, schoonmaken en dekken.
- Aanvullen en organiseren van dranken.
- Zorgen voor een nette en verzorgde omgeving.
- Controleren van werkmiddelen (tablet, kassa, telefoon, internet).
- Aanvullen en opbergen van de voorraad.
- Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel.
- Adviseren over het menu en suggesties doen.
- Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken.
- Gerechten en dranken serveren.
- Rekening opstellen en betalingen afhandelen.
- Tafels afruimen en schoonmaken.
- Zorg dragen voor de netheid van het restaurant, inclusief de sanitaire voorzieningen.
- De zaal opruimen en voorbereiden voor de volgende maaltijd.
- Werkmiddelen en het restaurant grondig schoonmaken.
- Drankkoelingen aanvullen en sauzen voorbereiden.
- Beheer van afval en recyclage.
Profiel
- Tweetalig Nederlands - Frans.
- Beschikbaar voor zowel ochtend- als avonddiensten (geen onderbroken diensten).
- Klantgericht en vriendelijk.
- Oplossingsgericht met een focus op klanttevredenheid.
- Betrouwbaar, plichtsbewust en punctueel.
- Nauwkeurig en zorgvuldig in je werk.
- Teamspeler met een positieve en collegiale instelling.
- Sterke communicatieve vaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.
- Hygiënebewust en strikt in het naleven van HACCP-regels.
- Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving.
- Interesse in de horeca en veelzijdig inzetbaar.
- Vaardig in het stellen van prioriteiten en georganiseerd werken.
- Goed inzicht in het menu en in staat om gasten te adviseren over gerechten en combinaties.
- Commercieel ingesteld met een persoonlijke benadering van klanten.
- Oog voor detail en sterk observatievermogen.
Aanbod
- 38 uur per week.
- Een aangename en inspirerende werkomgeving.
- Competitief salaris met extralegale voordelen.
- Een goed bereikbare locatie in een bruisende buurt.
- Permanente coaching en begeleiding.
- Stabiel dienstverband met groeimogelijkheden.
- Een werkschema in balans met je privéleven.
Anderen bekeken ook
Vorige
20 van 35
Volgende