Zaalmedewerker (M/V/X)

Je hoofdtaak is het opnemen, bedienen en afrekenen van de bestellingen van de bezoekers van de brasserie; In concreto betekent dit eveneens de mise-en-place van de zaal vóór opening waarbij je verantwoordelijk bent voor een verzorgde, propere omgeving die aangenaam is en bezoekers uitnodigt een drankje en een hapje te nuttigen; Je neemt bestellingen van bezoekers op en bedient de bezoekers aan tafel; Drankbestellingen verzorg je zelf, bestellingen voor eten geef je tijdig en correct door aan de keuken; Je ruimt de tafels af en zorgt voor een correcte betaling van de rekening van de bezoekers; Je bent permanent en proactief attent voor de noden van de bezoeker en behandelt de klachten; Bij sluiting van de Looyerij doe je de mise-en-place voor de volgende dienst, je haalt dranken op, vult frigo’s aan en bergt het bedieningsmateriaal op; Je volgt punctueel de ontvangsten op volgens de vaste procedures Je zorgt voor orde en netheid in de Looyerij; Je wordt in je taken ondersteund door de zaakvoerders en/of de shiftverantwoordelijke.

Ervaring in de horeca is een pro maar geen must; Je hecht veel belang aan orde en netheid; Je bent klantgericht, stressbestendig, commercieel en je weet in drukke momenten je kalmte en overzicht te bewaren; Je weet beheerst en respectvol op te treden; Je bent plichtsbewust en hebt zin voor verantwoordelijkheid; Je bent alert en ziet makkelijk waar er iets moet gedaan worden; Je draagt begrippen als service en klantgerichtheid hoog in het vaandel; Je woont in Aalst of omstreken