Assistent Restaurantmanager Gent
Functieomschrijving
- Jij waakt over de normen en waarden van het restaurant en gaat voor 100% klantentevredenheid!
- Je coördineert, maar neemt ook zelf deel en ondersteunt op alle niveaus in het restaurant.
- Het opvolgen van administratieve taken: opmaken van roosters en planningen, dimona aangiftes, personeelsevaluaties, coachen, trainen en evalueren van personeel in overleg met onze opleid en verbetercoach, bijsturen waar nodig, leveringen opvolgen, controles uitvoeren op de HACCP regels, analyseren en opstellen van het jaarlijkse budget, ..
- De analyse maken van de winst- en verliesrekeningen; cijfers bespreken op de maandelijkse manager vergadering op het hoofdkantoor in Aartselaar. Yes; it’s part of the job.
- Je behoud een goed overzicht en houdt vinger aan de pols door het leiden van teammeetings binnen het restaurant. Go team go !
- Opstellen en opvolgen van actieplannen op basis van mistery visits.
- Opzetten van creatieve marketinginitiatieven; jij neemt het voortouw en vat de koe bij de horens. Jaarmarkt ? Wielerwedstrijd ? Hell yes ! Let’s go !
Profiel
- Je haalt voldoening uit gastvrijheid en bent pas tevreden als de klant tevreden is. De “client experience” staat op 1 !
- Enthousiasme, leiderschap en positiviteit kenmerken jouw persoonlijkheid.
- Je beschikt over relevante ervaring in een verantwoordelijke rol in de sector. Heb je ervaring als assistent manager, en ambitie om door te groeien ? Solliciteer dan zeker ook; wij willen van je horen !
- Je bent gedreven, leergierig, ambitieus en een echte “People Manager”
- Een goede kennis van het Nederlands is een must, aangevuld met enige kennis van het Engels.
- Je bent flexibel naar werkuren toe en woont in de regio Gent.
Aanbod
- Meteen een vast contract voor onbepaalde duur als arbeider. Overuren worden dus bruto netto vergoed.
- Mooie extra legale voordelen zoals ecocheques, eindejaarspremie, gsm-vergoeding, vergoeding woon-werkverkeer, werkkledij met was vergoeding, yes !=> een bedrijfswagen na 1 jaar dienst als restaurant manager, aanvullend pensioen, prestatie-bonus, een aangepaste vergoeding op zon-en feestdagen, ..
- Je neemt het op tegen de andere filialen om de beste resultaten te halen. Wanneer je uitblinkt, word je hiervoor beloond met enorm leuke incentives!
- Er wordt een persoonlijke opleiding aangeboden om te kunnen groeien in de functie. Zo start je op in een ander filiaal om de werking te leren kennen.
van