U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een kazerne in Sint Truiden
1. Tijdens de dienst: - Je helpt de afdelingsverantwoordelijke (chef de partie) of kok bij de bereidingen; je werkt volgens zijn / haar instructies.
- Je wast, snijdt componenten en zet benodigdheden klaar.
- Je bereidt koude voor- en nagerechten, salades en zorgt voor de schikking op borden, enz...
- Je werkt bepaalde warme gerechten af.
- Je smeert en belegt broodjes; bereidt snacks.
- je vult de saladbar, dessertbar,... aan
- Je staat in voor de uitschep aan de self-service
- Je werkt aan de kassa
2. Na de dienst:- Je ruimt op
- Je zorgt voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen
- Je maakt de werkinstrumenten en werkplaats schoon
- Je staat in voor orde en netheid in de keuken
- Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden
Werkuren (20u/week): Shiften: Week 1: 10u-14u, week 2: 16u-20u (20u/week)