Triangle Solutions RH Belgique, c'est une entreprise locale spécialisée dans le secteur des ressources humaines depuis 1992, présente en Belgique, principalement en Wallonie et à Bruxelles.
Triangle Solutions RH Belgique fait partie du groupe français Triangle Intérim Solutions RH qui compte pas moins de 110 agences rien qu'en France.
Notre volonté est d'être proche de nos intérimaires et de nos clients et de faire le lien entre eux.
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CHEF DE PARTIE (H/F/X)
Functieomschrijving
En tant que
Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous :
- Préparez les aliments chauds et froids en organisant les ingrédients nécessaires.
- Cuisinez selon les recettes établies et les demandes des clients.
- Réalisez les sauces et les accompagnements en suivant les recettes.
- Respectez le timing des commandes en travaillant avec l'équipe.
- Disposez et garnissez les assiettes selon les normes de présentation.
- Participez à la création des plats en proposant des idées.
- Utilisez les fiches techniques pour maintenir la cohérence des préparations.
- Assurez une excellente qualité et présentation des plats.
- Contrôlez les marchandises à leur réception.
- Gérez les stocks en respectant le principe du FIFO.
- Entretenez la cuisine et les équipements selon les procédures établies.
- Manipulez les produits en respectant la chaîne du froid.
- Respectez les règles de sécurité et d'hygiène, notamment les normes HACCP.
Profiel
Les qualifications requises pour le poste de
Chef de partie comprennent :
- Expérience de minimum 2 ans en tant que cuisinier dans un restaurant gastronomique
- Bonne gestion du stress et communication efficace
- Excellente organisation et bonne maîtrise de soi
- Présentation soignée et attitude positive : souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
Aanbod
- Un cadre de travail unique dans une société jeune et en perpétuel développement
- Une formation adaptée, un environnement propice à votre épanouissement et à votre évolution
- Package salarial à la hauteur de votre expérience
- Un contrat CDD à temps plein
Praktische informatie
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous recherchez un environnement de travail stimulant et que vous souhaitez contribuer au succès d'un lieu unique comme le Parc Pairi Daiza, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature dès que possible :
Envoyez votre candidature directement via le bouton "POSTULER"
Contactez nous à l'adresse Toon emailadrespairidaiza@triangle-solutions-rh.be ou par téléphone au Toon nummer0490 427370