Serveur

Au sein d'un restaurant Italien réputé, nous recherchons une personne expérimenté en service en salle.

Responsabilite´s et missions
* Accueillir les clients,
* service a` table et au bar,
* débarrasser,
* encaisser,
* gérer les stocks, ..., Compe´tences professionnelles
* Accueillir le client et prendre la commande de boissons
* Préparer les boissons et servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse
* Procéder à l'encaissement des consommations
* Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar, de la salle
* Effectuer la plonge de la verrerie
* Installer et remettre en ordre les locaux et le bar
* Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
* Réceptionner les produits (fûts de bière, casiers de bouteilles, ...) et en effectuer le stockage