Responsable Catering & Events

En tant que Responsable Catering & Events pour l'une de nos hautes écoles à Bruxelles, vous êtes responsable de la coordination et de l'organisation du restaurant VIP, du bar, de la sandwicherie et des banquets., out commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Contact client : Vous accueillez les clients, écoutez leurs besoins et créez des offres personnalisées
Coordination et organisation : Vous assurez la gestion quotidienne des opérations et la supervision des événements. Pour les événements plus grands, vous coordonnez l'ensemble du processus et guidez votre équipe
Encadrement d'équipe : Vous dirigez une équipe de 15 collaborateurs, les motivez et veillez à créer un environnement de travail positif
Planification et gestion du personnel : Vous établissez les plannings, répartissez les tâches et vous assurez que l'équipe est bien organisée et efficace
Gestion budgétaire : Vous surveillez les coûts de manière rigoureuse et garantissez le bon fonctionnement de la section restauration et boissons
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.

Vous disposez d'un diplôme d'école hôtelière ou d'une expérience équivalente dans un poste similaire
Vous êtes parfaitement bilingue en néerlandais et en français, la maîtrise de l'anglais est un atout
Vous avez d'excellentes compétences relationnelles et un véritable Esprit de service (Hospitality Mindset)
Vous êtes doté d'un excellent sens de l'organisation et de la coordination, capable de gérer plusieurs tâches simultanément
Vous êtes animé par un esprit entrepreneurial, avec un fort désir d'améliorer la prestation de services
Vous avez de l'expérience dans la gestion des budgets et maîtrisez les outils bureautiques tels qu'Excel, Word, etc.
Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach.

Christiane Dethier