Functieomschrijving: Voor onze cutter afdeling zijn wij op zoek naar een gedreven en enthousiaste operator. Als operator ben je verantwoordelijk voor het bereiden en cutteren van onze vleesdeeg. Je werkt in een koude omgeving en hebt een flexibele instelling ten aanzien van werktijden binnen de dagdienst.
- Voorbereiden en verwerken van vleesproducten volgens recepturen en procedures.
- Bedienen en instellen van de cutter machine.
- Toezien op de kwaliteit en hygiëne van de producten.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren van productiegegevens.
- Signaleren van storingen en het uitvoeren van eenvoudige onderhoudswerkzaamheden.