Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar
Toon websitewww.ago.jobs. Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, choose AGO!
Kok
Functieomschrijving
Deze organisatie, actief in de foodservice sector, zoekt een gedreven en zelfstandige kok voor een woonzorgcentrum. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de volledige maaltijdproductie en het opstellen van menu's. Je zorgt voor een optimale service en bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten. Daarnaast coach je het keukenteam, organiseer je de werkzaamheden en zorg je voor naleving van de HACCP-richtlijnen.
Functieomschrijving:
Verantwoordelijk voor de productie van maaltijden (ontbijt, middagmaal en avondmaal).
Opstellen en samenstellen van menu's.
Controleren en waarborgen van de kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten.
Coachen en motiveren van het keukenteam.
Organiseren en controleren van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.
Naleven en controleren van hygiëne- en kwaliteitsnormen volgens HACCP.
Beheren van foodcost en efficiënt gebruik van middelen.
Rapporteren aan de manager.
Profiel
Diploma in Hotel- en/of Grootkeukentechnieken.
Minimaal 5 jaar beroepservaring in een vergelijkbare functie.
Grondige kennis van HACCP-richtlijnen.
Verzorgd voorkomen, klantvriendelijk en servicegericht.
PC-vaardig en vlot in het Nederlands, kennis van Frans is een pluspunt.
Teamspeler met een geldig rijbewijs type B.
Aanbod
Contract van onbepaalde duur, 38 uur per week.
Werkzekerheid binnen een succesvolle onderneming.
Aangename werksfeer met fijne collega's.
Hospitalisatieverzekering na één jaar dienst.
Competitief salaris conform ervaring en barema's.
Extra legale voordelen.
Training op de werkvloer en reële doorgroeimogelijkheden.
Werken voor een wereldleider in foodservice en dienstverlening.
Praktische informatie
Heb je interesse? Kom dan langs in ons kantoor of mail ons jouw motivatiebrief en cv.
AGO Jobs & HR Gent Food
Zwijnaardsesteenweg 755
9000 Gent Food
Tel.: Toon nummer+32 9 277 01 29
Email: gent.foo