Kok
Functieomschrijving
Voor een nieuw te openen restaurant te Antwerpen-Hoboken zijn wij op zoek naar een kok. Wij zijn niet op zoek naar een alledaagse kok, doch naar een artiest in de keuken. Iemand die smaak en creativiteit samenbrengt.
Als kok wordt jij de verantwoordelijke van de keuken en het aanspreekpunt.
Je gaat met de zaakvoerder een menukaart samenstellen.
Je zorgt voor een goede werking van het keukenpersoneel, alsook voor de vlotte service vanuit de keuken.
Je bereidt mee de gerechten en zorgt ervoor dat we gerechten kunnen brengen op een niveau dat restaurantwaardig is.
Profiel
Je hebt ervaring in een keuken. Je kan wat van een gerecht maken qua presentatie en smaak. Je kan een team aansturen en leiding geven. Je bent stressbestendig en behoudt je kalmte en vriendelijkheid tijdens de drukke periodes
Aanbod
Aantrekkelijk loonpakket dat bespreekbaar is.