Kok warme en koude keuken
Functieomschrijving
Assisteren van de chef bij de bereiding van zowel koude als warme gerechten.
- Meehelpen met bestellingen en het management van de keuken.
Profiel
* Je hebt een eerste ervaring in de warme keuken
* Je hebt een goede timing en organisatie
Opleiding: Diploma erkende kokschool (of gelijkwaardig door ervaring)
Vakkennis: Eerste kennis van diverse kooktechnieken (braden, bakken, grillen, stoven ...)
Eigenschappen en toepassingen van (seizoensgebonden) ingrediënten
Kennis over hoe hygiënisch te werken en de keuken te onderhouden
Talenkennis: Nederlands (vlot spreken)
Attesten: Niet van toepasing
Aanbod
Je werkt 5 dagen per week.
- Shifts starten elke dag ten vroegste om 14:30 uur, dus geen vroege ochtenden!
* Vergoeding woon-werkverkeer
* Parkeerplaats
* Ecocheques
* Anciënniteitsverlof
* Onkostenvergoeding kledij
* Zon- en feestdagpremie
* Een vaste, voltijdse baan met een goede verloning op basis van jouw kwalificaties
* Twee vaste rustdagen per week
* Geen service coupé, dus altijd een duidelijke planning