Ben je geboeid door gezond en lekker eten? Wil je bijdragen aan een optimale zorg op maat voor de bewoners van ons woonzorgcentrum? Dan ben jij de kok die we zoeken voor ons wzc Heide Velden te Schelle.Heide Velden is een kleinschalige zorgcampus met 34 kamers in het woonzorgcentrum en 26 assistentiewoningen. Heide Velden maakt deel uit van vzw De Medemens.
Even voorstellenDe Medemens opent de deur voor iedereen met een zorgvraag. Samen en altijd in dialoog zoeken bijna 2000 medewerkers iedere dag naar het beste antwoord. Dat zit in de genen van De Medemens. In onze 17 woonzorgcentra en 6 kinderdagverblijven beantwoorden medewerkers de zorgbehoefte van cliënten én ook de eigen behoefte om zorg te geven.
Wat ga je doen?Als kok ben je verantwoordelijk voor volgende taken:
- Je bereidt zelfstandig de maaltijden en bedient zowel het ontbijt als het middagmaal.
- Je zorgt voor de aangepaste consistenties en afleidingen van de gerechten.
- Je zorgt voor de opvolging van de HACCP procedures.
- Je bestelt bij afwezigheid van de chefkok voedingswaren via de beschikbare systemen.
- Je controleert de leveringen en de stock.
- Je zorgt mee voor het onderhoud van de keuken en materialen.