KOK DUGARDEYN.

Als kok ben je samen met je collega's verantwoordelijk voor de keuken. Bereiden van vleesgerechten, sausen, soepen, warme groenten en aardappelgerechten behoren tot uw takenpakket. Je denkt na over nieuwe bereidingen, garnituren,... Je krijgt de kans om je eigen creativiteit hierin naar voor te brengen in samenspaark met uw collega's.

Je beschikt over een een uitgebreide productkennis Creativiteit is jouwe tweede natuur en je staat open voor nieuwe culinaire ontdekkingen Je hebt aantoonbare ervaring in een vergelijkbare rol of hebt een gedegen opleiding genoten aan een hotelschool Zelfstandigheid in de keuken is voor jou vanzelfsprekend Je geeft leiding over het keukenteam en zorgt voor een vlekkeloze operatie Je hecht veel waarde aan netheid en hygiëne, met specifieke aandacht voor HACCP-normen Je bent altijd op zoek naar nieuwe culinaire suggesties en weet deze uitstekend uit te werken Je bent gedreven in zowel klassieke als vernieuwende gerechten, zowel koud als warm Je kan strategisch meedenken en bent goed georganiseerd Je bent ondernemend en kan verantwoordelijkheid dragen Je communiceert vlot en duidelijk Je bent enthousiast, bruist van energie en bent een teamplayer Je bent flexibel en werken op zaterdag schrikt u niet af