Keukenmedewerker

De Sint – Jozefskliniek is een dynamisch, regionaal ziekenhuis dat professionele kwaliteitsvolle zorg aanbiedt op mensenmaat en deel uitmaakt van het E17-netwerk. Het omvat 271 erkende bedden en 2 dagziekenhuizen. Meer dan 60 artsen en 600 personeelsleden werken er dagelijks aan de zorg voor de patiënt.Samen met je collega´s sta je in voor de voorbereiding van de maaltijden voor patiënten, personeel en bezoekers. Je helpt mee in de warme en koude keuken. Je bent daarbij onder andere verantwoordelijk voor het klaarzetten van het materiaal en de ingrediënten, het beleggen van broodjes. Daarnaast sta je in voor het portioneren en verdelen van de maaltijden. Je staat in voor de afwas van het keukenmateriaal en het dagelijks en periodiek onderhoud van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het correct opslaan van voedingswaren en goederen. Het correct toepassen van de hygiëneregels is uiteraard van zeer groot belang.

Een opleiding en/of ervaring in een grootkeuken is een pluspunt.Je bent sterk gemotiveerd en flexibel ingesteld.Je kan goed samenwerken in een team en kunt verantwoordelijkheid opnemen.Je hebt oog voor kwaliteit en houdt zich aan regels en afspraken.Een variabel uurrooster en weekendwerk vormen geen probleem.Je bent op korte termijn beschikbaar.