Demi chef de partie (koude keuken)
Functieomschrijving
Ben jij de Demi Chef de Partie voor de koude keuken in Erps-Kwerps die houdt van een gevarieerd takenpakket? Als Demi Chef de Partie heb je gevarieerd takenpakket met volgend verantwoordelijkheden:
- Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van gerechten.
- Coördinatie: Coördineren en superviseren van de werkzaamheden van collega's.
- Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes.
- Verdeling bestellingen: Bestellingen verdelen aan de cursisten van D'Ieteren.
- Opruimen en netheid: De inkomhal van de Academy opruimen en netjes maken na de dienst en overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren.
- Veiligheid: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.
Profiel
- Je beheerst zeer goed het Nederlands
- Je hebt een diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
- Je neem initiatief en streeft naar constante verbetering
- Je bent stressbestendig, gestructureerd en beschikt over goede communicatievaardigheden
- Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
- Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach’
Aanbod
- Een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan
- Opstartdatum 10 maart 2025
- Voltijds contract van onbepaalde duur met een uurrooster maandag-vrijdag (geen weekendwerk) – 06:00 – 14u00 (met een middagpauze van 11u tot 11u30)
- Hospitalisatie- en tandzorgverzekering & groeps- en invaliditeitsverzekering: na 12 maanden tewerkstelling
- Eindejaarspremie (13e maand), maaltijdcheques, ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
- Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten
- Extra verlof- en anciënniteitsdagen
Aarzel niet en solliciteer nu! We contacteren jou binnen de 2 werkdagen.
Praktische informatie
Actief Interim Leuven
1 van 9
Volgende