Alle Vivaldis collega's zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Assistent Hoofd Productiekeuken
Functieomschrijving
Voor onze klant, een grootkeuken in Malle zijn wij op zoek naar een gedreven en nauwkeurige Assistent Hoofd Productiekeuken. In deze cruciale rol ondersteun je het hoofd van de productiekeuken bij zowel operationele als administratieve taken, met als doel een efficiënte en vlotte productie te waarborgen. Je speelt een sleutelrol in het coördineren van goederenstromen en het beheren van het magazijn, en draagt bij aan de optimalisatie van onze productieprocessen.
* Als Assistent Hoofd Productiekeuken zorg je voor de dagelijkse ondersteuning van de productiekeuken, waarbij je betrokken bent bij verschillende aspecten van het productieproces. Je zorgt voor een optimale werking van het magazijn, een efficiënte goederenstroom en ondersteunt bij personeelsplanning en operationele taken.
* Verantwoordelijk voor het tijdig aankopen en bestellen van alle benodigde grondstoffen en materialen.
* Onderhouden van goede relaties met leveranciers en onderhandelen over prijzen en levervoorwaarden.
* Efficiënt beheren van de voorraad om over- of onderbevoorrading te voorkomen.
1. Beheer van Goederenstromen:
* Coördineren en optimaliseren van inkomende en uitgaande goederenstromen.
* Zorgen voor een correcte registratie van alle goederenbewegingen.
* Toezien op een correcte opslag en verwerking van goederen volgens kwaliteits- en veiligheidsnormen.
1. Magazijnbeheer:
* Dagelijks opvolgen van het magazijnbeheer, inclusief voorraadbeheer.
* Organiseren en onderhouden van een overzichtelijk en efficiënt magazijn.
* Implementeren van procedures voor een gestroomlijnde werking van het magazijn.
1. Ondersteuning Operationele Werking:
* Actieve ondersteuning bij de portionering en dispatch van producten.
* Signaleren en oplossen van operationele knelpunten om een efficiënte werking te garanderen.
* Mede opstellen van de personeelsplanning in samenwerking met het hoofd productiekeuken.
* Monitoren van aanwezigheid en prestaties van medewerkers.
* Ondersteunen bij het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.
1. Opvolgen en Verbeteren van KPI's:
* Analyseren van operationele prestaties aan de hand van KPI's.
* Proactief voorstellen doen voor procesverbeteringen en efficiëntie.
* Rapporteren van resultaten aan het management.
* Als Assistent Hoofd Productiekeuken zorg je voor de dagelijkse ondersteuning van de productiekeuken, waarbij je betrokken bent bij verschillende aspecten van het productieproces. Je zorgt voor een optimale werking van het magazijn, een efficiënte goederenstroom en ondersteunt bij personeelsplanning en operationele taken.
* Verantwoordelijk voor het tijdig aankopen en bestellen van alle benodigde grondstoffen en materialen.
* Onderhouden van goede relaties met leveranciers en onderhandelen over prijzen en levervoorwaarden.
* Efficiënt beheren van de voorraad om over- of onderbevoorrading te voorkomen.
1. Beheer van Goederenstromen:
* Coördineren en optimaliseren van inkomende en uitgaande goederenstromen.
* Zorgen voor een correcte registratie van alle goederenbewegingen.
* Toezien op een correcte opslag en verwerking van goederen volgens kwaliteits- en veiligheidsnormen.
1. Magazijnbeheer:
* Dagelijks opvolgen van het magazijnbeheer, inclusief voorraadbeheer.
* Organiseren en onderhouden van een overzichtelijk en efficiënt magazijn.
* Implementeren van procedures voor een gestroomlijnde werking van het magazijn.
1. Ondersteuning Operationele Werking:
* Actieve ondersteuning bij de portionering en dispatch van producten.
* Signaleren en oplossen van operationele knelpunten om een efficiënte werking te garanderen.
* Mede opstellen van de personeelsplanning in samenwerking met het hoofd productiekeuken.
* Monitoren van aanwezigheid en prestaties van medewerkers.
* Ondersteunen bij het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.
1. Opvolgen en Verbeteren van KPI's:
* Analyseren van operationele prestaties aan de hand van KPI's.
* Proactief voorstellen doen voor procesverbeteringen en efficiëntie.
* Rapporteren van resultaten aan het management.
Profiel
* Je hebt een achtergrond in de voedingssector of in een vergelijkbare logistieke/operationele functie.
* Je beschikt over sterke organisatorische vaardigheden en kunt overzicht bewaren in een dynamische omgeving.
* Je bent proactief, oplossingsgericht en weet prioriteiten te stellen.
* Je hebt ervaring met magazijn- en voorraadbeheer.
* Je bent communicatief sterk en kunt goed samenwerken in teamverband.
* Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen en bent kwaliteitsbewust.
* Je bent flexibel en bereid om je handen uit de mouwen te steken waar nodig.
* Je beschikt over sterke organisatorische vaardigheden en kunt overzicht bewaren in een dynamische omgeving.
* Je bent proactief, oplossingsgericht en weet prioriteiten te stellen.
* Je hebt ervaring met magazijn- en voorraadbeheer.
* Je bent communicatief sterk en kunt goed samenwerken in teamverband.
* Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen en bent kwaliteitsbewust.
* Je bent flexibel en bereid om je handen uit de mouwen te steken waar nodig.
Aanbod
* Een uitdagende en veelzijdige functie binnen een groeiend bedrijf.
* De mogelijkheid om bij te dragen aan de kwaliteit van voeding in de zorgsector.
* Een competitief salaris en extralegale voordelen.
* Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
* Een dagtaak, met het weekend vrij om weer op te laden.
* Een werkomgeving waarin initiatief en verbeteringsvoorstellen gewaardeerd worden.
* De mogelijkheid om bij te dragen aan de kwaliteit van voeding in de zorgsector.
* Een competitief salaris en extralegale voordelen.
* Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
* Een dagtaak, met het weekend vrij om weer op te laden.
* Een werkomgeving waarin initiatief en verbeteringsvoorstellen gewaardeerd worden.
Vorige
van
Volgende