Assistent Crew Leader Productie (keuken)
Functieomschrijving
Behalve de glimlach op je gezicht (deel van je uniform), zorg je voor een vlot draaiende keuken die kwalitatieve gerechten presenteert.
- Onder leiding van de Crew Leader Productie, zorg je er voor dat de voorbereidingen voor elke shift correct verlopen en dat alles proper achtergelaten wordt nadien.
- Meestal rapporteer je aan de Crew Leader Product, maar als hij/zij afwezig is, voer je een aantal belangrijke taken zelf uit
- Je toont aan je medewerkers dat een goede mise-en-place de sleutel tot een goed draaiende keuken is.
- Je schakelt vlot tussen het bereiden van een dessert, het aanvullen van de standen en het verzorgen van de gerechten op de borden van onze klanten.
- Zit de temperatuur van de koelkasten en gerechten goed? Jij bent diegene die een oogje in het zeil houdt!
Profiel
Welke basisingrediënten moeten er zijn voor een geslaagd menu?Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat Lunch Garden jou doet groeien en jij zorgt voor de groei van het bedrijf. En daar zijn enkele basisregels voor nodig. Dus vragen we dat je:
- vrij bent om tijdens het weekend of de feestdagen te werken
- om enkele dagen per week het restaurant te sluiten na een avondshift, ten laatste om 22.00 uur
- ook soms ‘s ochtends de deuren te opent voor je medewerkers en de ochtendshift meewerkt.
- dat je je passie kan overbrengen naar je collega’s en je klanten. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
- Je hygiëne hoog in het vaandel draagt.
- Je onze systemen en procedures nauwkeurig volgt.
Aanbod
Als werkgever zijn we er van overtuigd dat mensen het verschil maken. Dus ook jij!Onze troeven, daar mogen we gerust mee uitpakken!
- Een vast contract van 38 uur per week
- Een uitgebreid opleidingspakket zodat je kan doorgroeien, als je wenst
- Een evenwichtig weekendpakket: minstens 8 vrije weekends en 20 vrije weekenddagen per jaar
- Een DKV hospitalisatieverzekering
- Een aantrekkelijke verloning
- Een toffe werksfeer
- Samen met de keukenmedewerkers schrijf je mee aan ons succesverhaal
Anderen bekeken ook
Vorige
van
Volgende