All-round operator brewing

Na een boeiende opleidingsperiode zal je de verschillende processen binnen onze brouwerij zoals brouwen, koelen, filteren,... zelfstandig kunnen uitvoeren. Je leert maw eerste klasse Belgische bieren brouwen volgens de regels van de kunst!

aansluiten van tanks en tankwagens
-opstarten en bijsturen van de filter + kwaliteitscontrole
-opvolging brouwproces (recepturen nauwkeurig uitvoeren), dit is volledig geautomatiseerd en verloopt computergestuurd
-opvolging taken via informatiesysteem op de computer
-zelfstandig uitvoeren van verschillende processen voor de gisting en lagering
-instaan voor netheid en orde van de werkruimte en installaties

* Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en kan zelfstandig werken binnen een flexibele omgeving;
* Je werkt in het hart van de brouwerij, dus uiteraard heb je interesse in bier, onze technologieën en het brouwproces;
* Je vindt persoonlijke ontwikkeling belangrijk en hebt zin om veel bij te leren;
* Veiligheid, kwaliteit, orde en netheid behoren tot je prioriteiten.
* Je bent bereid in een tweeploegensysteem te werken.

Opleiding: Je hebt een diploma Hoger Secundair Onderwijs, met een specialisatiejaar, in een (bio)technische richting of gelijkwaardig id voedingssector
stabiel CV waaruit blijk dat je je voor lange tijd kan engageren

Vakkennis: Je hebt enige ervaring in de voedingssector

Talenkennis: Je bezit de Nederlandse taal goed

Attesten: N.v.t