* De kelner stelt het menu voor, neemt de bestellingen op, gaat de gerechten in de keuken halen, schenkt de dranken, ruimt af, doet de afwas indien er geen afwashulp is, maakt de rekening en int het geld.
* De kelner neemt afscheid van de klanten en vergewist zich ervan dat de bediening goed is verlopen.
* Tot slot maakt de kelner een nieuwe tafel klaar en zorgt voor het aanvullen van de bar voor het vervolg van de dienst.

Wat verwachten we van jou als kelner?
* Verzorgd uiterlijk
* De betaling voor de consumpties innen
* De tafels, toog afruimen
* De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
* Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
* De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
* De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
* De glazen afwassen
* De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
* Communiceren
* Verantwoordelijkheid
* Zelfstandigheid
* Samenwerken
* Klantgerichtheid