Responsable de production

Ecofrost, acteur majeur dans la production de frites surgelées, est à la recherche d'un Ingénieur Process motivé pour renforcer notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la supervision et de l'optimisation de deux lignes de production en fonctionnement continu (24/7).

Gestion et Supervision des Lignes de Production :

• Garantir le fonctionnement optimal des deux lignes de production de frites.
• Coordonner les équipes de production pour assurer une performance maximale.
• Effectuer des inspections régulières et intervenir rapidement en cas de problème.

Amélioration des Processus :

• Analyser les processus existants pour augmenter la productivité et minimiser les pertes.
• Déployer des actions d’amélioration continue et identifier des pistes de progrès à l’aide d’outils d’analyse de données.
• Participer activement aux réunions KPI pour faire un reporting des performances.

Sécurité et Qualité :

• S’assurer du respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations sanitaires.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité pour garantir la conformité des produits.
• Former et sensibiliser les opérateurs aux bonnes pratiques de fabrication et de sécurité.
• Apporter un soutien technique en temps réel et résoudre les éventuels problèmes techniques.

Profil Recherché :

• Diplôme en Génie des Procédés, Génie Industriel ou domaine équivalent.
• Expérience confirmée en production alimentaire, idéalement dans l’industrie des produits surgelés.
• Bonne maîtrise des lignes de production (ou volonté d’acquérir cette compétence).
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec de fortes aptitudes à la transmission des savoirs.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication.
• Disponible pour évoluer dans un environnement de production en continu (24/7).