Personnel d'entretien et cuisinier.ère

Personnel d'entretien et cuisinier.ère (CDD 4 mois)

Le CVFE engage un·e technicien.ne de surface et cuisinier.ère à 3/4 temps (27h/semaine) en contrat à durée déterminée pour son Département Accueil et Hébergement.
L'ORGANISATION
Le Collectif contre les Violences Familiales et l'Exclusion (CVFE) lutte contre toutes les formes de violences faites aux femmes mais aussi contre les formes de domination, de discriminations et d'exclusions qui touchent un nombre grandissant de femmes. Il est solidaire de leur combat quotidien pour être respectées, faire valoir leurs droits et prendre la place qui leur revient au sein de la société. Il contribue à questionner notre époque sur les nombreuses inégalités qui subsistent entre les femmes et les hommes.
Le/la titulaire de la fonction rejoindra le Département Accueil & Hébergement. Ce département dispose de 61 lits, répartis dans 3 maisons d'hébergement sécurisées, qui accueillent temporairement les femmes et leurs enfants victimes de violences conjugales.
Les missions de l'équipe que vous rejoindrez sont : l'entretien de nos maisons, mais aussi le bien-être et le confort des femmes et des familles durant leur hébergement en maison d'accueil.
LA FONCTION
Dans le cadre fixé par la responsable du Département ou la personne déléguée, vous vous inscrivez dans le projet d'accueil et d'hébergent des femmes et des enfants victimes de violences conjugales.
Vous veillez à la qualité de la communication et à la circulation de l'information utile au sein de l'équipe Bien Etre et Confort (BEC) et de l'équipe des intervenantes psychosociales. Vous participez aux réunions d'équipe et assurez le suivi des décisions.
PARTICIPATION À LA VIE DANS NOS MAISONS ET À LA DYNAMIQUE D'ÉQUIPE
Être sensible à la dynamique de groupe des femmes et des familles hébergées dans les maisons d'accueil et pouvoir partager les informations pertinentes avec l'équipe pluridisciplinaire
Participer à une dynamique d'équipe professionnelle et constructive
Porter une vigilance à la qualité des conditions d'accueil et rendre les lieux chaleureux
L'ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE DU LIEU DE VIE COMMUNAUTAIRE
Préparer et utiliser le matériel adéquat
Entretenir les différents lieux de vie commun et les chambres ou appartements au moment des départs
Entretenir les bureaux et les sanitaires
Remettre de l'ordre dans les locaux
Porter une attention à l'état des équipements et relayer les besoins constatés
LA RESTAURATION COLLECTIVE
Passer des commandes et effectuer le contrôle et le rangement des marchandises
Respecter les règles d'hygiène alimentaire
Planifier, élaborer des menus et les préparer en tenant compte des besoins des femmes et des enfants hébergés et de la diversité culturelle
Effectuer le service
Effectuer la remise en ordre de la cuisine et veiller à la conservation des denrées
EXIGENCES DU POSTE
Capacité relationnelle, sens de l'écoute et non jugement
Adaptabilité et polyvalence
Rigueur, sens de l'organisation et des responsabilités
Respect des horaires et de l'organisation du département
Connaitre les spécificités des produits utilisés
Appliquer les règles de sécurité alimentaire exigées par l'AFSCA
Appliquer les protocoles de nettoyage liés à la collectivité et à la présence d'enfants
Organiser le travail en fonction des besoins du terrain et des personnes hébergées ou à héberger
Utiliser les marchandises de façon rationnelle

Vous êtes sensibles aux valeurs du CVFE
Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en sachant évoluer en équipe
Vous agissez de manière intègre et respectez la confidentialité liée aux missions du CVFE
Vous faites preuve de proactivité et avez une vision globale du travail
Vous êtes capable d'organiser le travail
Vous avez le sens des responsabilités et respectez vos engagements
Vous pouvez vous situer à la juste présence des femmes et des enfants hébergés, dans le respect de votre fonction et de vos missions spécifiques
Vous avez une bonne maitrise du français oral et écrit
Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité et en nettoyage