Commis de cuisine

Nous recrutons pour un traiteur renommé, spécialisé dans les événements variés, allant des mariages aux réceptions d'entreprise, un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre leur équipe dynamique.En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel. Vos responsabilités comprendront :

• Préparation des ingrédients : Assister notre chef dans la préparation minutieuse des ingrédients, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés.
• Élaboration de plats variés : Contribuer à la création et à la réalisation de divers plats et mets, en suivant les recettes établies.
• Coordination en cuisine : Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour garantir une exécution fluide et efficace lors des événements, en respectant les délais et les exigences spécifiques des clients.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en assurant le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement de traiteur ou de restauration.
• Passion pour la gastronomie et désir constant de perfectionnement dans ce domaine.
• Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de professionnalisme.
• Flexibilité horaire, avec une disponibilité principalement du mercredi au dimanche pour répondre aux besoins opérationnels.
• Sens aigu de l'organisation, de l'attention aux détails et de la gestion du temps.

Actief Interim Philippeville