Verkoper – Assistent Patisserie

Aux Merveilleux de Fred werd 30 jaar geleden opgericht door Frédéric Vaucamps. Hij heeft het recept van de Merveilleux herzien om het lichter te maken en in verschillende smaken aan te bieden. Zijn versie van de Merveilleux werd snel een klassieker, net als de cramiques en de Vlaamse wafels. Als ambachtelijke patisserie van kwaliteit maken wij onze producten ter plaatse en in het zicht van de klanten. Onze uitstekende service wordt benadrukt door de vaardigheden van onze medewerkers, die intern worden opgeleid in verkoop, taartproductie en winkelbeheer. De aangeboden functie combineert verkoop, hulp bij de productie en bediening in de theesalon. We zoeken veelzijdige profielen. Je verantwoordelijkheden

• Verkoop: Gebruik van de kassa, productkennis, klantontvangst en -advies, aanvullen van de toonbank, bepalen van de wensen van de klanten.
• Productie: Taarten maken, broodjes bereiden, cramiques en wafels bakken.
• Theesalon: Tafels afruimen, klanten ontvangen en bedienen.
• Logistiek: Ontvangst en controle van de goederen bij leveringen.
• Beheer: Beheer van grondstoffen, naleving van traceerbaarheids- en hygiëneprocedures.
• Onderhoud: Onderhoud van werkruimtes en apparatuur, schoonmaken van de winkel met het team (vloeren, werkbladen, toiletten, enz.).

Het laboratorium is open naar de verkoopruimte en zichtbaar voor iedereen, daarom moeten de medewerkers nauwkeurig, schoon en klantgericht zijn.

• Je bent een veelzijdig persoon met een sterke werkethiek.
• Je bent dynamisch ingesteld.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je bent gemotiveerd om te werken.
• Je hebt talent voor organisatie.
• Je ervaring in de horeca is een pluspunt.
• Je bent stipt en vriendelijk.
• Je draagt passende kleding.
• Je hebt sterke communicatieve vaardigheden.