Als Quality Assistant ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de kwaliteitsmanager bij het implementeren, monitoren en verbeteren van kwaliteitsprocessen binnen het bedrijf. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen om ervoor te zorgen dat onze producten en diensten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
taken:Kwaliteit:
- kwaliteitscontroles uitvoeren in productie en deze opvolgen
- Metaaldetectie check, orde & netheid, GMP-inspecties, visuele controle, ongediertebestrijding, glas en plexi, gewichten, handen en oppervlaktehygiëne, huls/vulling, controles op inpakniveau-
- Zorgen en coördineren van de reiniging van bepaalde delen en aspecten van de infrastructuur en gebouwen en aansturen van het reiningspersoneel
- Assisteren van de kwaliteitsverantwoordelijke bij het onderhouden en uitwerken van het kwaliteitsplan (IFS / ACS/BRC) en het kwaliteitshandboek, alsook bij audits
- Bijhouden, reviseren en uitvoeren van het analyseplan, het kalibratieplan en het staalnameplan
- Uitvoeren van fooddefense controles en visuele controle omgeving gebouw
- Opvolging van naleving hygiëneregels op de werkvloer
- Microbiologische controles op de omgeving, handencontrole en controle van de putjes
- Microbiologische stalen opsturen naar externe labo’s
- Opvolging einde houdbaarheid van grondstoffen, HF en EP
- Controles op CCP, PVA en Plexi
- Opmaken van trendanalyses
- Ingangscontrole verpakkingen en grondstoffen, controle van seals, weegschalen en invuldocumenten
- Kwaliteitsdocumenten controleren en archiveren, archiveren van getuigstalen
- IA, opmaken van trendanalyses en traceren
- Online kwaliteitscontroles - Rapporteren aan teamleaders, plantmanager en kwaliteitsmanager bij problemen op de werkvloer en waar nodig ingrijpen (lijn stilleggen/blokkeren product)
- Opstellen en up to date houden van procedures en werkinstructies
- Vrijgave lijnen na reinigen, technische interventies en allergenenreiniging
- Risico-analyses
- Bijhouden stock en bestellen van bepaald werkmateriaal zoals handschoenen, haarnetjes, schorten, reinigingsmiddelen, reinigingsmateriaal, etc.
- Aansturen en verantwoordelijkheid van/over de technische hygiënisten
- Verantwoordelijk voor alle kalibraties en ijkingen in Brugge en Veurne
ProductieVervangen van de Ploegchef Nachtploeg bij afwezigheden:
- Aansturen van de medewerkers nacht
- Uitvoeren van de productie en assemblage planning
- Toezien op het correct uitvoeren van de orderadministratie en het reinigen van de installaties
Een uitdagende en veelzijdige functie binnen een groeiend en dynamisch bedrijf.Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.Een collegiale en informele werksfeer.Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, inclusief vakantiedagen en pensioenregeling.