Polyvalent werkbegeleider (m/v/o)

In deze functie van werkbegeleider werk je in verschillende afdelingen. Je wordt enerzijds ingezet in de afdeling logistiek & verpakking en anderzijds in de afdeling verwerking en leidt elke groep medewerkers in functie van de specifieke procedures van de afdeling. Binnen de afdeling logistiek en verpakking worden biologische groenten eerst gesorteerd, gewogen, verpakt en gelabeld. Daarna worden de bestellingen per klant klaargemaakt voor verzending. In deze afdeling hebben we ook een lijn waar biologische gerechten in trays afgewerkt worden. De trays worden voorzien van een karton omhulsel en een correct label. Na het afwerken van deze verpakkingen, worden de bestelling ook klaargemaakt per klant en klaargezet voor verzending Binnen de verwerkingsafdelingbereiden we biologische groenten voor andere bedrijven voor. Concreet betekent dit: Groenten kuisen, wassen en versnijden, hetzij handmatig of met een cuttermachine en verpakken. Verse kruiden wassen, zwieren en verpakken. Half-afgewerkte producten klaarmaken, zoals mengsels van gesneden groenten, pekels van groenten en bereidingen in de oven. Functieomschrijving Je geeft samen met een collega leiding aan een groep van een 10tal medewerkers en werkt actief mee op de werkvloer. Samen met je collega stel je de dagplanning en werkverdeling op. Je kan deze goed opvolgen en er toch flexibel mee omspringen. Je zet de medewerkers in op hun talenten en leert hun extra vaardigheden en machines aan. Je kan verantwoordelijkheden opnemen bij het uitvoeren van bestaande en nieuwe projecten. Tijdens de verschillende processen bewaar jij de controle over en heb je de eindverantwoordelijkheid over: - De registratie van de binnenkomende goederen - Voorbereiding van de producties - De correcte verpakking en etikettering van het eindproduct - Het correct klaarzetten van de bestellingen per klant - De registratie van de uitgaande goederen - Je houdt de stock bij van de groenten, andere ingrediënten en verpakkingsmaterialen. Voor, tijdens en na het productieproces sta je in voor de aansturing van het poets –en ontsmettingsplan en volg je toepassing van een correct HACCP plan, messenregister, temperatuurregistratie, ... permanent op.

Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en een goed oog voor afwerking. Je zorgt ervoor dat de bestellingen correct afgewerkt en klaargezet worden volgens de vereisten van onze klanten. Je ziet toe op het naleven van veiligheidsvoorschriften Je bent punctueel in het bijhouden van de logistieke administratie Je hebt voeling met een professionele (groenten)keuken Werken in koelere werkomgeving schrikt je niet af. Je bent een teamplayer en hebt voeling met medewerkers en kan hen begeleiden in hun groei en werk Je bent een leider en kan stabiliteit in je ploeg bewerkstelligen en handhaven Ervaring in begeleiden van medewerkers is een pluspunt