Polyvalent Vleesbewerker
Functieomschrijving
Voor een vleesverwerkend bedrijf te Lokeren zijn wij op zoek naar een Polyvalent vleesbewerker
Als slager / beenhouwer sta je, na een interne opleiding, samen met je collega's in voor:
* verwerken van vleeswaren
* het bereiden van charcuterie volgens vaste recepturen
* het onderhoud van de werkplaats
Profiel
* je hebt een opleiding genoten van slager / beenhouwer
* je werkt graag in teamverband
* je hebt een verzorgd voorkomen en zin voor verantwoordelijkheid
* je hebt kennis van vleeswaren
* je kan bereidingen uitvoeren volgens recepturen
* je hebt kennis van snijtechnieken
* je hebt oog voor hygiëne en kennis van de HACCP normen
* je hebt bij voorkeur al enkele jaren ervaring
Wat je van ons krijgt
* een voltijdse betrekking ( ma-do 6u - 14u45 en vrij 6u - 12u15)
* optie vast na inwerkperiode
* geen weekendwerk
* marktconforme verloning, aangepast aan de werkervaring
* maaltijdcheques (5 euro)
Aanbod