Voor onze partner te Brugge, gespecialiseerd in de sector van enzymen, zijn wij op zoek naar een laborant.

* Als lab technician sta je in voor het uitvoeren van microbiologische en chemische analyses van grondstoffen, procesmonster en eindproducten. Je start het proces op in een steriele omgeving rekening houdend met de planning en geldende voorschriften.
* Je staat ook in voor kwaliteitscontrole van het eindproduct.
* Je staat in voor het enten van materiaal op steriele manier voor de start van het productieproces, dit aan de hand van de productieplanning.
* Je verzorgt de administratieve afhandeling door de uitgevoerde werkzaamheden en gebruikte producten te plaatsen in een verslag
* In overleg met de Quality Control Manager pas je de bestaande analysevoorschriften en -methoden aan
en/of werk je nieuwe methoden uit, zodanig dat deze actueel en betrouwbaarheid zijn en voldoen aan de
ISO-normen.
* Je voert interne audits uit en ondersteunt externe audits.
* Je bent verantwoordelijk voor het optimaliseren van het laboratorium, dit houdt onder meer in het
voorstellen en introduceren van nieuwe analysemethoden en laboratoriumapparatuur, maar ook het
verhelpen van eenvoudige storingen, het schoonhouden van de werkplek en het onderhouden van
apparatuur.

* Je hebt een bachelor of master in de voedingsindustrie, chemie, biochemie, biotechnologie, laboratoriumtechnologie of gelijkaardig
* Je kan perfect Nederlands en Engels in woord en schrift
* Je hebt voldoende PC skills (MS office en LIMS)
* ISO normen hebben geen geheimen voor u
* Je bent zelfstandig in werk in het plannen van je werk
* Je kan goed omgaan met deadlines
* Je bent stressbestendig en flexibel zodat je bij onverwachte uitdagingen je kan aanpassen aan de situatie