Medewerker visafdeling

TRIXXO zoekt!

Om haar aanhoudende groei verder te ondersteunen, is de Groep Cretskens steeds op zoek naar gedreven mensen voor hun Carrefour Market supermarkten die samen met hen de krijtlijnen voor morgen uitzetten. Voor één van onze Carrefour Markets in Maaseik zijn we op zoek naar een gemotiveerd afdelingsverantwoordelijke vis.

Als verantwoordelijke zorg je dat de vistoog altijd goed gevuld is. Dat er eigen visgerechten gemaakt worden ( zoals vispasta, paëlla,...). Je houdt de voorraadbeheer onder controle en zorgt dat bestellingen tijdig en correct gedaan worden. Je volgt de hygïenische normen en helpt de klanten op een professionele en vriendelijke manier.

Als verantwoordelijke van de visafdeling heb je 3 belangrijke onderdelen:

Verkoop, de keuken en bestellingen plaatsen en voorbereiden.

• je gaat verse vis verkopen
• klantvriendelijk
• adviseren
• product creaties (vissoep, paëlla, visquiches,...)
• product op een aantrekkelijke manier uitstallen en ordenen
• bestellingen opnemen en voorbereiden
• voorraad opvolgen 
• goederen en producten controleren op kwaliteit en versheid
• verse producten verpakken voor de zelfbedieningsafdeling 
• Opvolggegevens noteren (leveringsdata, temperatuuropmetingen, lotnummers)

Profielomschrijving / vereisten:

• je hebt meerdere jaren ervaring als kok of als medewerker keuken van een winkel, en/of vis
• Je hebt relevante EN stabiele ervaring in de voeding of in een supermarkt.
  
• Je bent klantvriendelijk en staat steeds paraat met een lach.
  
• Je kan heel goed plannen en bent stressbestendig.
  
• Je bent flexibel in werkuren (tussen 6u en 20u) en weekendwerk is geen probleem.
• Je deelt jouw kennis en ervaring graag met de klant.
  
• Je weet van aanpakken en je weet anderen te enthousiasmeren.
  
• Je bent een people manager,  team player doch ervaren genoeg om indien nodig kordaat op te treden.