In 1932 maakte de Belgische bakker Jan Boone een gekarameliseerd koekje uit enkel natuurlijke ingrediënten. Hij noemde het Lotus naar de bloem die symbool staat voor zuiverheid. In de jaren ’50 begon bakker Boone zijn Speculoos individueel te verpakken. Hij introduceerde ze in horecazaken als ‘koekje voor bij de koffie’. Het concept sloeg in als een bom. Want koffie en Lotus Speculoos vullen elkaar aan. Ze boosten elkaars smaak en vormen het perfecte duo. De populariteit van Lotus Speculoos steeg enorm over de jaren én de grenzen heen. Van een caffè latte tot een espresso to go: wereldwijd vragen koffiedrinkers om een Lotus. Internationaal wordt het koekje Lotus Biscoff een samentrekking van ‘Biscuit with coffee’. genoemd. Intussen is de speculoos veel meer dan een koekje voor bij de koffie. Creatieve chefs gebruiken het ook als ingrediënt in de keuken en dit in verrukkelijke desserts als tiramisu of speculoosmousse.
Ben jij gedreven, enthousiast en compleet gek van onze koekjes? Perfect! Voor onze plant te Lembeke zijn we namelijk op zoek naar
nieuwe collega’s die willen bakken, bereiden of afwerken!In onze site te Lembeke stellen we momenteel al meer dan zeshonderd gedreven en tevreden collega’s in het werk, maar Lotus Bakeries wil lokaal nog verder groeien! Daarom zijn we op zoek naar mensen zoals jij –
enthousiastelingen met ambitie.Gezien de verwachte groei, zijn we op dit moment op zoek naar gerichte versterkingen in elke afdeling. Dit wil zeggen dat we zowel op zoek zijn naar operatoren voor onze bakkerij, margarinerie en inpakafdeling. Als deze termen je weinig tot niets zeggen: No worries, tijdens het sollicitatiegesprek leggen we de afdelingen en hun specifieke uitdagingen uit. Daarna bekijken we samen bij welke functie jij je het best voelt.
Op elke Lotuspot past namelijk een deksel, niet waar?Volgende puntjes zijn sowieso belangrijk, in welke rol je dan ook bij ons terecht komt:
- Het inpakken van onze koekjes gebeurt met een indrukwekkend machinepark. In jouw functie ben je verantwoordelijk voor het verpakkingsproces van één productielijn. Jouw taak is het bedienen van deze machines. Je start ze op, controleert ze, zorgt voor de nodige bevoorrading (verpakkingsmateriaal) en legt de machine stil als er een probleem is. Je helpt ook mee met de ombouw als we op jouw machine een ander product gaan inpakken en lost machine-stops op.
- Zo’n machine bedien je niet alleen, dus je werkt nauw samen met je collega’s inpakoperatoren en helpt elkaar waar nodig.
- Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je controles uit en stuur je bij waar nodig om ervoor te zorgen dat ‘perfect verpakte koekjes’ in de juiste hoeveelheden en op tijd naar de klanten kunnen vertrekken.
- Je staat in voor een perfecte hygiëne door het opruimen en reinigen van je werkomgeving en de machines.
- We hechten veel belang aan hygiëne en veiligheid, dus ook het opvolgen en bewaken van de reglementering hieromtrent maakt deel uit van jouw opdracht, net als het voorstellen en realiseren van verbeteringsacties.