Laboverantwoordelijke

Dit bedrijf in Bree is gekend binnen de voedingssector voor de productie en ontwikkeling van vegetarische alternatieven voor vlees.

Ben je op zoek naar een uitdagende functie waarin je labo-taken kan combineren met een job als leidinggevende binnen een productieomgeving? Heb je een goede achtergrond in labotechnologie?

Dan hebben wij de gepaste job voor je! We zijn op zoek naar een gedreven laborant/ verantwoordelijke (m/v/x) die in een 2-ploegensysteem kan werken.

Een brede waaier aan taken staat op je te wachten:

• Bewaken van het productieproces binnen je afdeling; van grondstof tot afgewerkt product. Met je supervisie verloopt alles soepel


• Regelmatig voer je gerichte kwaliteitscontroles uit om kwaliteit te waarborgen. dit zijn chemische en microbiologische analyses.


• Oplossen van operationele en technische problemen, variërend van storingen in apparatuur tot optimalisatie van processen


• Productieproces: Je kweekt mycoproteïne op in fermentoren, je monitort hun ontwikkeling via vastgelegde parameters.


• Aansturen van je team en toezien op een goede werking. Zo zal je erop toezien dat een operator niet ammoniakzuur toevoegt waar het niet moet en je maakt ook duidelijk waarom.


• Verzorgen een goede ploegenoverdracht. Elk team bevat 2 procesoperatoren waarover je de leiding hebt.


• Je denkt mee over verbeteringen in processen en stelt oplossingen voor. Je streeft naar procesoptimalisatie


• Je bent mee verantwoordelijk voor food safety en kijkt daarom mee of veiligheids- en kwaliteitsnormen worden nageleefd.

• 
  Je bent in het bezit van een Bachelorsdiploma laboratoriumtechnologie, of gelijkwaardig door ervaring
  


• 
  Analytisch en technisch bezit je de nodige skills
  


• 
  Je bent een plantrekker die nauwgezet procedures en processen opvolgt
  


• Een geboren leider die vlot communiceert en coördineert