Kok

Heb jij een warm hart voor ouderen, zoek je passie in een job waar je veel kan betekenen voor anderen en wil je werken in een team van toffe collega's? In Zorgcampus Langemark-Poelkapelle verwelkomen we graag enthousiaste en gemotiveerde mensen die het leven van onze bewoners en hun familie zo aangenaam mogelijk kunnen maken. De keuken van de zorgcampus zorgt iedere dag voor lekkere verse maaltijden voor de bewoners van de zorgcampus, de gebruikers van het dorpsrestaurant en de dienst warme maaltijden, de kinderen van de buitenschoolse kinderopvang en het personeel. In het keukenteam help je dagelijks bij het bereiden van evenwichtige maaltijden en hou je rekening met de wensen en noden op vlak van voedingsvoorschriften, zoals diëten, consistentie, … Koken is je passie en je kan een creatief menu van soep tot dessert op tafel toveren binnen het beschikbaar budget. Je bent vertrouwd met de HACCP-regels en werkt graag in een nette en onderhouden keuken. Je hebt verantwoordelijkheidszin en houdt van afwisseling in je takenpakket. Je bent sociaal, communicatief en betrouwbaar. Je beschikt over een gezonde dosis inlevingsvermogen en stelt je flexibel op naar collega’s, bewoners en klanten.

• Je hebt een diploma of attest hoger secundair onderwijs richting hotel of grootkeuken. Of je bezit een certificaat van kok (avondschool)
• Je kent de HACCP-regelgeving en past deze ook correct toe.
• Ervaring in een grootkeuken is een plus.
• Arbeidsveiligheid, kwaliteit en dienstverlening vormen jouw prioriteit.
• Je werkt graag in team en doet hiervoor inspanningen op vlak van collegialiteit, flexibiliteit en teamspirit. Weekendwerk schrikt je niet af.
• Wie je bent, daar maak je voor ons het verschil. Leergierigheid en nieuwsgierigheid doen de rest. Wij selecteren op basis van competenties ongeacht leeftijd, origine, geslacht, …