KOK

Als kok maak je deel uit van een multidisciplinair team: collega koks, diëtist, hulpkok, keukenmedewerkers koude/warme keuken en vaatwas. Keukenmedewerkers voor maaltijdondersteuning op de afdelingen en ook twee medewerkers voor cafetaria en bistro. De 200 medewerkers van wzc de Lichtervelde dragen samen zorg voor 224 bewoners in het woonzorgcentrum, 10 bewoners in  kortverblijf  en 15 gasten in het dagverzorgingscentrum. Onze kernopdracht bestaat erin om de beste zorg te bieden aan senioren met zorgnoden. Om elke bewoner en zorgvrager een zo goed en zo gelukkig mogelijk leven te bezorgen gaan we samen voor levenskwaliteit, dag na dag.

- je genoot een koksopleiding, bij voorkeur grootkeuken, en hebt al een eerste werkervaring- je respecteert de regels en procedures inzake hygiënische, nutritionele en HACCP normen- je bereidt kwaliteitsvolle maaltijden -dagmenu en dieetvarianten- zelfstandig of ondersteunend- je bent creatief in het koken en presenteren en smaaksturing is je niet vreemd- je communiceert vlot in een team en draagt bij tot een goede multidisciplinaire samenwerking- je bent flexibel en ambitieus en wil enkel de beste maaltijd bieden aan de zorgvrager- je hanteert een empatische, vriendelijke, respectvolle animatieve basishouding naar collega's, bewoners, gasten en familie- je rapporteert aan het Diensthoofd Keuken