Alle Vivaldis collega's zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Hulpkok
Functieomschrijving
* Bereiden van koude voorgerechten, salades, koude bijgerechten, maar ook lunchgerechten.
* Bereiden van koude sauzen, dressings,
* Trancheren van vlees of vis.
* Snijden van garnituren als tomaat, komkommer, citroen enzovoort
* Opmaken en doorgeven van voor- en nagerechten.
* Bereiden van bijgerechten zoals groenten, aardappelgerechten en meelspijzen
* Bakken, grillen, pocheren, stoven, konfijten en regenereren
* Maken van warme sauzen, bouillons en soepen
* Wassen, snijden en blancheren van groenten
* Koken, bakken en frituren van aardappelgerechten
* Bereiden van koude sauzen, dressings,
* Trancheren van vlees of vis.
* Snijden van garnituren als tomaat, komkommer, citroen enzovoort
* Opmaken en doorgeven van voor- en nagerechten.
* Bereiden van bijgerechten zoals groenten, aardappelgerechten en meelspijzen
* Bakken, grillen, pocheren, stoven, konfijten en regenereren
* Maken van warme sauzen, bouillons en soepen
* Wassen, snijden en blancheren van groenten
* Koken, bakken en frituren van aardappelgerechten
Profiel
* Je hebt reeds een eerste ervaring in de keuken achter de rug. Dit kan zowel koude of warme keuken zijn
* Je bent flexibel
* Je beheerst de Nederlandse taal
* Je hecht een enorme waarde aan de HACCP maatregelen
* Je bent flexibel
* Je beheerst de Nederlandse taal
* Je hecht een enorme waarde aan de HACCP maatregelen
Vorige
van
Volgende