Keukenmedewerker - Lucie Lambert- Vlaams Brabant
Functieomschrijving
- De hygiëne van alle lokalen gelinkt aan de keuken alsook de keuken zelf vallen onder jouw bewind.
- Je hebt oog voor detail in de verwerking van het vaatwerk en schoonmaken van de bedienings- en keukenkarren.
- Je helpt de maaltijden opdienen.
- Jij ontvangt mee de leveringen bestemd voor de keuken en bergt de goederen op.
- Daarnaast ben jij de goede huisvader of moeder van al de ingrediënten en diens vervaldata. Zodoende zorg jij voor efficiëntie bij het voorraadbeheer.
Profiel
- Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag binnen een team.
- Je komt verzorgd voor de dag.
- Je bent dynamisch en hebt zin voor initiatief.
- Goede kennis van de werking van een professionele keuken.
- De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen).
- Ervaring in een grootkeuken is een meerwaarde.
Aanbod
-
Van € 2.800 tot € 4.500 per maand
van