CHEF ( HULP) KOK
Functieomschrijving
Wij staan voor een eerlijke keuken met karakter en een ziel. Geen onnodige poespas! We serveren dan ook enkel kwaliteitsproducten. Vaste streekgerechten:
Stoofvlees, konijn met pruimen, huisgezouten spek, witte en zwarte pensen, gerechten uit grootmoeders keuken,… Seizoensgebonden suggesties:
Asperges, paling, Zeeuwse mosselen, frisse zomerslaatjes, wild,… Dagelijks bereiden onze vakmensen met verse marktproducten traditionele Belgische gerechten. Om ons team te versterken, zijn wij op zoek naar een ervaren chef (hulp)-kok. Wat verwachten wij van een chef-kok? Je staat in voor de bereiding van de maaltijden. Je zorgt voor een onberispelijke kwaliteit in het uitoefenen van je takenpakket. De keuken is jouw vertrouwde omgeving. Koken is een passie en in presentatie ben je de beste. Van werken heb je geen schrik en aan hygiëne hecht je veel belang. Je staat in voor een divers takenpakket. Als (hulp)kok ben je verantwoordelijk om de keuken mee te runnen. Dit gaat van de
mise-en-place tot mee in de rush alles klaarmaken, van dresseren tot het bereiden van gerechten. Bekijk zeker onze webiste:
Toon websitewww.deneupruim.be
Profiel
Ervaring een pluspunt en wordt zeker beloond. Je kan zelfstandig werken, gedrevenheid en flexibel zijn jou niet onbekend. Je werkt graag in de keuken en straalt enthousiasme uit dat je op de lange termijn wilt werken in de keuken. Je woont in een straal van 20 km dit ivm onze service-coupé. Je spreekt Nederlands of Frans.
Aanbod
Zaterdagmiddag, dinsdag en woensdag is onze vaste sluitingsdag. Op zaterdag zijn we geopend enkel in de namiddag en avond geopend. De werkuren liggen tussen 10u to14u en 18u tot 22u. Zaterdag van 16u tot 22u30
Uren en dagen zijn bespreekbaar. Maar weekendwerk & avonden horen erbij. Je komt terecht in een keileuk gepassioneerd team.