Keukenmedewerker 2-ploegen

Bij Natra in Bredene produceren ze hoogwaardige Belgische chocolade, d.w.z. chocolaatjes, zeevruchten, seizoensspecialiteiten (Pasen, Moederdag, Kerstcollecties, … ). 

We zijn voor onze klant Natra op zoek naar een medewerker (m/v/x) om de vullingen van de pralines te maken:

• Je zal de verschillende grondstoffen die nodig zijn om een vulling te maken, aan de hand van een recept, afwegen en mixen. 


• Je dient recepturen af te lezen (welke grondstoffen heb je nodig om een bepaalde vulling te maken en hoeveel).


• Je houdt hierbij rekening met de richtlijnen inzake veiligheid, hygiëne en kwaliteit.


• Nadat je de grondstoffen hebt gemixt tot een vulling, transporteer je de bidon met de vulling naar de correcte productielijn. Dit doe je met een transpallet. Een bidon weegt tot 25 kg.


• In productie bereid je de lijn voor (de correcte spuit-/vulkoppen plaatsen), in samenspraak met de operator.


• Je staat ook in voor het reinigen van de gebruikte materialen. 


• Je bent bereid om te helpen in de productie wanneer er geen vullingen gemaakt moeten worden.


• Er wordt voor deze functie een interne opleiding voorzien. 

• Je hebt een passie voor voeding en/of ervaring in een keuken of bakkerij.


• Je werkt nauwkeurig en geconcentreerd.


• Je houdt steeds rekening met de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.


• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven.


• Je bent bereid om fysieke arbeid te verrichten (bidons wegen tot 25 kg en dienen een paar keer per dag verplaatst te worden).