Keukenhulp
Functieomschrijving
Het Woon – en Zorgcentrum De Linde vzw is een christelijk geïnspireerd woonzorgcentrum voor oudere volwassenen met een permanente of tijdelijke zorgnood. Via een multidisciplinair team streven wij naar kwalitatieve zorg op maat voor iedere bewoner. Elke zorgvraag benaderen wij met respect voor de autonomie en privacy van de zorgontvanger. Daarnaast biedt het woon – en zorgcentrum aan senioren de mogelijkheid om te wonen in een moderne serviceflat met 24 uurpermanentie en bijhorende dienstverlening. Heden zoeken wij een
keukenhulp voor onze grootkeuken.
Opdienen en afruimen van de maaltijden - Helpt mee bij bereiden van de warme maaltijd.
- Portioneert de maaltijden
- Maakt de distributiewagens klaar
- Vult en ledigt logistieke transportwagens o.a. dranken, afwas, net eetgerei,.. ;
- Vult drank aan op de woonleefafdelingen;
- Dient eventueel de maaltijden bij feesten op in het restaurant;
Onderhouden en reinigen van het materiaal en de lokalen - Haalt na de maaltijden (ontbijt, middagmaal en avondmaal) het gebruikte eetgerei van de distributiewagens;
- Ledigt de vaatwasmachine
- Bergt alles terug op in de kasten of transportwagens;
- Wast erg vuil eetgerei zelf af, in samenwerking met de collega's van de keuken;
- Zet het vuil eetgerei in de vaatwasmachine en stelt deze in werking;
- Reinigt de tafels, de distributiewagens en het ander gebruikt materiaal;
- Zorgt voor de goede staat en netheid van de vaatwasruimte in de koude en warme keuken, voorraadruimte en ontpakkingsruimte.
Andere activiteiten - Zet de vuilniszakken buiten;
- Maakt na akkoord van de hiërarchisch verantwoordelijke de basis voedingsmiddelen klaar (maakt groenten schoon)
- Maakt boterhammen klaar;
- Zet ontbijt- en avondmaaltijden klaar voor distributiewagens.
Profiel
Wij verwachten: stiptheid en opvolging van de werk- en veiligheidsvoorschriften ; een zorgvuldig uitvoeren van de gevraagde taken; notie van de principes van de HACCP- wetgeving; grote zin voor ordelijkheid en netheid; kennis van schoonmaaktechnieken en correct gebruik van schoonmaakproducten is een pluspunt; een zorgzame omgang met materialen en toestellen; bereidheid tot bijscholing; een positief ingestelde persoonlijkheid die constructief bijdraagt aan een positieve groepsgeest; een respectvolle, behulpzame en collegiale werkhouding; een positief – kritische werkhouding; bereidwilligheid tot open communicatie omtrent eigen functioneren
Aanbod
Wij bieden een contract voor bepaalde duur met een mogelijkheid tot vaste job, verloning volgens de IFIC barema, maaltijdcheques, woon-werkverkeer, fietsvergoeding, 23 verlofdagen, een collectieve hospitalisatieverzekering (voordelige aansluiting voor gezinsleden) en mogelijkheden voor verdere ontwikkelingen en relevante bijscholing.Je komt terecht in een tof team.